Sajtos cukkinigolyók

Hozzávalók:

-1 közepes cukkini
-1 kk só
-1 nagy csipet bors
-3 gerezd fokhagyma
-10 dkg reszelt sajt
-3-4 ek zsemlemorzsa

 


Elkészítés:

A cukkinit lereszeljük és besózzuk. Kb 20 percig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval, és jól összedolgozzuk. diónyi golyókat formálunk belőle és bepanírozzuk. Közepes lángon aranybarnára sütjük.

A receptet írta: Magassy Katalin

Bejelentkezés